{"title":"Windmühlenmesser","description":"","products":[{"product_id":"streichriemen-kirschholz-mit-rindsleder","title":"Streichriemen Kirschholz mit Rindsleder","description":"\u003cp\u003eStreichriemen Kirschholz mit Rindsleder\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eZum Schärfen und Feinpolieren Ihrer Messer \u003cbr\u003e\n•\tStreichriemen, beidseitig benutzbar\u003cbr\u003e\n•\tNutzfläche: 300 x 40, Dicke ca. 20, Gesamtlänge ca. 440 mm\u003cbr\u003e\n•\tKorpus Kirschholz, gedämpft und geölt, belegt mit Leder\u003cbr\u003e\n•\tin zwei Rauigkeiten: 10 micron (fein), 20 micron (rau)\u003cbr\u003e\n•\traue Seite mit Diamantine-Pulver\u003cbr\u003e\n•\tLederriemen zum Aufhängen\u003cbr\u003e\n•\tin Feinwell-Etui, außen mit Banderole\u003cbr\u003e\n•\tmit Anwendungshinweis \u003cbr\u003e\nWINDMÜHLENMESSER STREICHRIEMEN\u003cbr\u003e\nDer Windmühlenmesser Streichriemen ist zum Entgraten und Polierschärfen der Schneide nach dem Steinschliff gedacht und beidseitig nutzbar. Der Korpus besteht aus gedämpftem und geölten Kirschholz, ist belegt mit Leder in zwei Rauigkeiten: 10 micron (fein) und 20 micron (rau), die raue Seite ist mit Diamantine-Pulver bestäubt. Der Windmühlenmesser Streichriemen hat einen Lederriemen zum Aufhängen und ist verpackt in einem Feinwell-Etui. Maße: 300 x 40 mm, Dicke ca. 20 mm, Gesamtlänge ca. 440 mm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMit dem Windmühlenmesser Abziehriemen holen Sie das Beste aus Ihren Messer heraus, was an Schärfe zu erreichen ist. Sie polieren die geschärfte Klinge ultra fein. Dies erhöht noch einmal die Schärfe und Haltbarkeit des Schliffs. Damit der Windmühlenmesser Streichriemen funktioniert, muss ein Feinschliff bereits vorhanden sein. Die Anwendung erfolgt anders als bei den Schleifsteinen - nicht gegen, sondern mit der Schneideausrichtung.\u003c\/p\u003e","brand":"Windmühlenmesser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40218007503056,"sku":"WIN-0130-300-02-9193","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/9671\/0864\/products\/ea95f8ef5ad0bb9776dd249a86ceaedd.png?v=1634425617"},{"product_id":"yatagan-rostfrei","title":"Vielzweckmesser \"Yatagan\" rostfrei","description":"\u003cp\u003eYatagan rostfrei\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12\"\u003e\n\u003cdiv id=\"read-more\" class=\"category-description mb-3\"\u003e\n\u003ch2\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Klingen sind aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, von Hand feingepließtet und nach dem Prinzip des \"Solinger Dünnschliffs\" gefertigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Griffschalen sind in den Hölzern Pflaume erhältlich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Windmühlenmesser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40218007535824,"sku":"1609600040002","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/9671\/0864\/products\/Schwesterherz_4939c776-f5cb-4dcb-927b-afb3f6b2359d.jpg?v=1645596351"},{"product_id":"vogelschnabel-nicht-rostfrei","title":"Vogelschnabel carbon","description":"\u003cp\u003eVogelschnabel Kirsche nicht rostfrei\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Windmühlenmesser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40218007699664,"sku":"1481,225,020002","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/9671\/0864\/products\/44132b864e813cfce96698d9fa5b31b0.png?v=1634425623"},{"product_id":"vogelschnabel-rostfrei","title":"Vogelschnabel rostfrei","description":"\u003cp\u003eVogelschnabel Kirsche rostfrei\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Windmühlenmesser Vogelschnabel hat seinen Namen von der gebogenen Klinge, die ideal ist zum Schälen von Obst und Gemüse, ja sogar Spargel lässt sich hiermit schälen. Das Windmühlenmesser Vogelschnabel zählt zu den am feinsten ausgeschliffenen Messern. Der verlängerte Griff ist gut ausbalanciert und liegt sehr angenehm in der Hand. Die Klinge ist rostfrei, von Hand feingepließtet (spezieller Feinschliff) und nach dem Prinzip des \"Solinger Dünnschliffs\" gefertigt. Das Windmühlenmesser Vogelschnabel nicht in der Spülmaschine reinigen, Griff von Zeit zu Zeit mit Herder Holzpflegeöl einölen.\u003c\/p\u003e","brand":"Windmühlenmesser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40218007732432,"sku":"1781,225,020002","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/9671\/0864\/products\/1d5cdd3f0ed43ec4b7d8098c4088e642.png?v=1634425625"},{"product_id":"santoku-nicht-rostfrei","title":"Santoku carbon","description":"\u003cp\u003eSantoku nicht rostfrei\u003c\/p\u003e","brand":"Windmühlenmesser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40218007929040,"sku":"1840.625.020002","price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/9671\/0864\/products\/ed0811bbd7bf61bf0a281a8d317de69c.jpg?v=1634425627"},{"product_id":"mini-yatagan-rostfrei","title":"Mini-Yatagan rostfrei","description":"\u003cp\u003eMini-Yatagan Kirsche rostfrei, 85 mm\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKüchen-, Obstmesser, rostfrei, blaugepließtet, Griff: Kirsche\u003cbr\u003e\n                                                                                           •\tKlingenlänge: 85 mm\u003cbr\u003e\n•\trostfrei, blaugepließtet\u003cbr\u003e\n•\tGriffmaterial: Kirsche\u003cbr\u003e\n                                                                                      Das Windmühlenmesser Mini Yatagan besticht durch seine besondere, etwas eigenwillige Klingenform: Die Spitze zum feinen und filigranen Schneiden wird verbunden mit dem Klingenbauch zum Wiegen und Hacken von Kräutern. Das Windmühlenmesser Mini Yatagan ist ein kleines Obst- und Gemüsemesser mit einer leicht konvexen, nach oben gebogenen Klinge, welche sich besonders gut zum Entkernen von Obst eignet; Die 85 mm lange Klinge ist aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, von Hand blaugepließtet (spezieller Feinschliff) und nach dem Prinzip des \"Solinger Dünnschliffs\" gefertigt. Der Griff aus Kirschbaumholz aus deutschen und österreichischen Wäldern liegt angenehm in der Hand und erlaubt ermüdungsfreies Arbeiten. Nicht in der Spülmaschine reinigen, Griff von Zeit zu Zeit mit Herder Holzpflegeöl einölen.\u003c\/p\u003e","brand":"Windmühlenmesser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40218008125648,"sku":"WIN-1705,325,040002-9178","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/9671\/0864\/products\/92154cfbbffbb16b25530be50376a7f7.png?v=1634425635"},{"product_id":"kochmesser-k2-rostfrei","title":"Kleines Kochmesser \"K2\" rostfrei","description":"\u003cp\u003eKochmesser K2 Pflaume rostfrei, 110 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVielzweckmesser als vollwertiges Kochmesser\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eDas Windmühlenmesser Kochmesser K2 ist in Bezug auf das Design das erfolgreichste Windmühlenmesser. Die breite, 110 mm lange Klinge mit dem sanften Bogen ist aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, gehärtet auf 60 HRC, von Hand blaugepließtet (spezieller Feinschliff) und geschliffen im \"Solinger Dünnschliff\". Die in dieser handwerklichen Manufaktur-Schliffart gefertigten Klingen weisen eine besondere Schärfe, Schnitthaltigkeit und Stabilität aus. Die Schneide dieses Windmühlenmesser Kochmesser K2 verläuft ähnlich wie bei einem großen Kochmesser, gleichzeitig ist es jedoch sehr handlich durch die deutlich geringere Größe. Das Messer eignet sich für alle Arbeiten auf dem Brett - ob Gemüse oder Fleisch, das kleine Kochmesser von Windmühlenmesser schneidet glatt und präzise. Der Griff aus Pflaumenholz hat 4 Alu-Nieten, liegt angenehm in der Hand und erlaubt ermüdungsfreies Arbeiten. Windmühlenmesser nicht in der Spülmaschine reinigen, Griff von Zeit zu Zeit mit Herder Holzpflegeöl einölen. Wir empfehlen, eine weiche Schneidunterlage aus Holz oder Kunststoff zu benutzen, dies schont die Klinge der hochwertigen Windmühlenmesser K2 Kochmesser.\u003c\/p\u003e","brand":"Windmühlenmesser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40218008223952,"sku":"9731,1636,040000","price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/9671\/0864\/products\/205af2e58aa848369329d13799298144.png?v=1634425638"},{"product_id":"buckels-gross-kirsche-nichtrostfrei","title":"Buckels groß Kirsche  Carbon - nicht rostfrei","description":"\u003cp\u003eBuckels Kirsche nicht rostfrei, 118 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Windmühlenmesser Buckels hat die für dieses Messer typische Buckelsklinge, auch altdeutsches Tafelmesser genannt. Sie zeigt mit ihrer unverwechselbaren Form ihren eigenständigen Charakter, geprägt durch ihre besonderen Aufgaben: Schneiden und Streichen. Dieses Windmühlenmesser ist besonders am Frühstückstisch oder zur Brotzeit sehr beliebt, es schneidet Käse, Wurst, harte Salami und lässt mit ihrer runden Spitze auch feste Butter streichbar werden. Ihr glatter Dünnschliff zerteilt Brot und besonders Brötchen, ohne in der Mitte unerwünschte Krumenklumpen zu hinterlassen. Die 118 mm lange Klinge ist aus Carbon-Stahl (nicht rostfrei), von Hand feingepließtet und nach dem Prinzip des \"Solinger Dünnschliffs\"gefertigt. Der Griff aus gedämpftem Kirschbaumholz liegt angenehm in der Hand und erlaubt ermüdungsfreies Arbeiten. Windmühlenmesser nicht in der Spülmaschine reinigen, Griff von Zeit zu Zeit mit Windmühlenmesser Holzpflegeöl einölen.\u003c\/p\u003e","brand":"Windmühlenmesser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40218008879312,"sku":"0403,450,020002","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/9671\/0864\/products\/42164184cf7b10eeeac4bbdb4bf1fbc9.png?v=1634425653"},{"product_id":"buckels-gross-kirsche-rostfrei","title":"Buckels groß Kirsche rostfrei","description":"\u003cp\u003eBuckels Kirsche rostfrei, 118 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Windmühlenmesser Buckelshat die für dieses Messer typische Buckelsklinge, auch altdeutsches Tafelmesser genannt. Sie zeigt mit ihrer unverwechselbaren Form ihren eigenständigen Charakter, geprägt durch ihre besonderen Aufgaben: Schneiden und Streichen. Das Windmühlenmesser Buckels ist besonders am Frühstückstisch oder zur Brotzeit sehr beliebt. Es schneidet Käse, Wurst, harte Salami und lässt mit seiner runden Klingenspitze auch feste Butter streichbar werden. Der glatte Dünnschliff der Klinge des Windmühlenmesser Buckels zerteilt Brot und besonders Brötchen, ohne in der Mitte unerwünschte Krumenklumpen zu hinterlassen. Die 118 mm lange Klinge ist aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, von Hand feingepließtet und nach dem Prinzip des \"Solinger Dünnschliffs\" gefertigt. Der Griff des Windmühlenmesser Buckels ist aus gedämpftem Kirschbaumholz, liegt angenehm in der Hand und erlaubt ermüdungsfreies Arbeiten.\u003cbr\u003e Empfehlung für eine lange Lebensdauer der Windmühlenmesser: weiche Schneidunterlage benutzen, am besten Holzbretter, nicht in der Spülmaschine reinigen, Griff von Zeit zu Zeit mit Herder Holzpflegeöl einölen.\u003c\/p\u003e","brand":"Windmühlenmesser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40218008912080,"sku":"2002,450,020002","price":33.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/9671\/0864\/products\/3bbdefc59dcf88d798ca70830e7566a7.png?v=1634425656"},{"product_id":"buttermesser-buckels-klein-rostfrei","title":"Buckels Mini, rostfrei, Kirschholz","description":"\u003cp\u003eButtermesser Buckels Kirsche klein rostfrei, 70 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eButter Buckels - kleines Beilegemesser\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Windmühlenmesser Butter Buckels ist ein kleines Beilegemesser mit der typischen Buckelsklinge, ideal zum Schneiden und Streichen. Das Windmühlenmesser Buckels ist besonders am Frühstückstisch oder zur Brotzeit sehr beliebt. \u003c\/p\u003e","brand":"Windmühlenmesser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40218008944848,"sku":"0201,275,020002","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/9671\/0864\/products\/247c42d2d8e99ae5af1a51b154e1de32.png?v=1634425658"},{"product_id":"universal-kchenmesser-lignum-hrc-60","title":"Universal Küchenmesser Lignum HRC 60","description":"\u003cp\u003eUniversal Küchenmesser Lignum 3 Santoku Pflaume, 170 mm\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHRC 60, nicht rostfrei, blaugepließtet, Griff: Pflaume\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e•\tKlinge: nicht rostfreier Carbonstahl, 60\/61 HRC, Klingenlänge 170 mm\u003cbr\u003e\n•\tblaugepließtet, Solinger Dünnschliff\u003cbr\u003e\n•\tGriff: schön gemasertes Pflaumenholz, robust und widerstandsfähig\u003cbr\u003e\n•\tergonomisch geformt für ermüdungsfreies Arbeiten\u003cbr\u003e\n•\tjapanische Klingenform Santoku\u003cbr\u003e\n•\tsehr scharf und schnitthaltig\u003cbr\u003e\n•\tnicht in der Spülmaschine reinigen, Griff ab und zu mit Holzpflegeöl einreiben\u003cbr\u003e\n•\tMade in Germany\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eDie breite, japanische Klingenform des Windmühlenmesser Kochmessers Lignum 3 Santoku verleiht diesem Messer seine besondere Funktion: Es schneidet leicht und exakt auch durch großes Schnittgut und portioniert dieses sauber und glatt. Die 170 mm lange Klinge dieses Windmühlenmesser Lignum 3 Santoku ist aus einem außergewöhnlich hochqualitativen nicht rostfreiem Carbonstahl 1.2519, gehärtet auf 60\/61 HRC, was ihr eine hervorragende Schärfe und noch bessere Schnitteigenschaften verleiht. Sie ist von Hand blaugepließtet (spezieller Feinschliff) und nach dem Prinzip des \"Solinger Dünnschliffs\" gefertigt. Der Griff aus Pflaumenholz mit wunderschöner, nuancenreicher Farbmaserung liegt angenehm in der Hand und erlaubt ermüdungsfreies Arbeiten. Pflaumenholz ist besonders widerstandsfähig, sehr beständig im Kontakt mit Wasser und daher als Griffholz für das Windmühlenmesser Lignum 3 Santoku hervorragend geeignet. Das Windmühlenmesser Lignum 3 Santoku nicht in der Spülmaschine reinigen, Griff von Zeit zu Zeit mit Herder Holzpflegeöl einölen.\u003c\/p\u003e","brand":"Windmühlenmesser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40218009272528,"sku":"4002108023864","price":179.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/9671\/0864\/products\/2ca0e012fab7e581998878eaf8834b70.png?v=1634425660"},{"product_id":"k3-filier-kochmesser-carbon","title":"Kleines Filier-\/Kochmesser \"K3\" Carbon - nicht rostfrei","description":"\u003cp\u003eWindmühlenmesser K3 Filier-\/ Kochmesser Carbon Pflaume, 125 mm\u003cbr\u003e\n                                                                                 Filier- und Kochmesser, fein ausgeschliffene Schneide\u003cbr\u003e\n                                                                                           •\tKlinge aus nicht rostfreiem Carbonstahl, 125 mm\u003cbr\u003e\n•\tblaugepließtet, \"Solinger Dünnschliff\", gehärtet auf 61,5 HRC\u003cbr\u003e\n•\tGriff: Pflaumenholz mit Alu-Nieten\u003cbr\u003e\n•\thohe Schärfe und Stabilität, hervorragende Schnitteigenschaften\u003cbr\u003e\n•\tkleines Koch- und Filiermesser\u003cbr\u003e\n•\tzum Filieren von Fleisch, Schneiden von Gemüse und Obst\u003cbr\u003e\n•\tnicht in der Spülmaschine reinigen\u003cbr\u003e\n•\tGriff ab und zu mit Holzpflegeöl einreiben\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eDas Windmühlenmesser Kochmesser K3 ist ein schmales Filier- und Kochmesser. Fein ausgeschliffen vom Ansatz bis zur Spitze, ist es vorzüglich geeignet zum Filieren von Fleisch und kleinen Fischen. Selbstverständlich schneidet das Windmühlenmesser Kochmesser K3 auch Gemüse und Obst, selbst härteste Früchte wie Quitten sind kein Problem. Um die Schärfe der Klinge länger zu erhalten, sollte allerdings eine weiche Schneidunterlage benutzt werden. Die Winkelung zwischen Klinge und Griffansatz ermöglicht bei dem Windmühlenmesser Filier- und Kochmesser K3 eine etwas größere Handfreiheit, da der Griff höher steht. Die 125 mm lange Klinge ist aus nicht rostfreiem Carbon-Stahl, gehärtet auf 61,5 HRC, von Hand blaugepließtet (spezieller Feinschliff) und nach dem Prinzip des \"Solinger Dünnschliffs\" gefertigt. Die in dieser handwerklichen Manufactur-Schliffart hergestellten Klingen weisen eine besondere Schärfe, Schnitthaltigkeit und Stabilität aus. Der Griff des Windmühlenmesser Kochmesser ist aus Pflaumenholz, hat 4 Nieten aus Alu, liegt angenehm in der Hand und erlaubt ermüdungsfreies Arbeiten.                                               \u003cbr\u003e\n                                                                                Windmühlenmesser nicht in der Spülmaschine reinigen, Griff von Zeit zu Zeit mit Herder Holzpflegeöl einölen.\u003c\/p\u003e","brand":"Windmühlenmesser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40218015334608,"sku":"9740,1537,040000","price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/9671\/0864\/products\/f20b72cae24f00de095e53ad19af0693.png?v=1634425840"},{"product_id":"kse-salamimesser-meisterstck","title":"Käse-\/Salamimesser Meisterstück","description":"\u003cp\u003eKäse \u0026amp; Salamimesser Meisterstück Kirsche, 104 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn es um das Schneiden von großem, festem oder hartem Schnittgut geht, wird das Windmühlenmesser Käse- und Salamimesser Meisterstück seinem Namen besonders gerecht. Durch die zum Griffübergang hin gewinkelte Klinge kann mit diesem Messer der erforderliche Druck auf das Schneidgut leicht ausgeübt und dieses mühelos in die gewünschten Scheiben oder Stücke geschnitten werden. Die 104 mm lange Klinge ist aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, von Hand blaugepließtet (spezieller Feinschliff) und nach dem Prinzip des \"Solinger Dünnschliffs\" gefertigt. Nicht in der Spülmaschine reinigen, Griff von Zeit zu Zeit mit Herder Holzpflegeöl einölen.\u003c\/p\u003e","brand":"Windmühlenmesser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40218042073296,"sku":"1701,400,020002","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/9671\/0864\/products\/73c477dd7f3133bf4539711ac5a3c967.png?v=1634481825"},{"product_id":"k4-pflaume-rostfrei","title":"K4 Kochmesser Pflaume rostfrei","description":"\u003cp\u003eKochmesser K4 Pflaume rostfrei, 130 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHRC 60, rostfrei, blaugepließtet, Griff: Pflaume\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Windmühlenmesser Kochmesser K4 eignet sich hervorragend zum klassischen Schneiden und Vorbereiten auf dem Brett für Fleisch, Gemüse und Obst. Es schneidet, wiegt und hackt und ist ideal auch zum Plätten von Fleisch. \u003c\/p\u003e","brand":"Windmühlenmesser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40218043482320,"sku":"WIN-05540-10-08-605-9169","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/9671\/0864\/files\/Windmuehlenmesser_K4_Kochmesser_Pflaume_rostfrei.jpg?v=1686246663"},{"product_id":"k4-pflaume-nrf-blau-gepliesstet-1","title":"Kleines Kochmesser \"K4\" Pflaume Carbon - nicht Rostfrei","description":"\u003cp\u003eK4 Pflaume nicht rostfrei blau gepließtet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWindmühlenmesser K4 Kochmesser Pflaume, 130 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMittleres Kochmesser, kräftige, fein ausgeschliffene Klinge\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls mittleres Kochmesser wird das Windmühlenmesser K4 bezeichnet und gehört, neben den kompakten kleinen K-Messern von Windmühlenmesser, schon in die Kategorie der größeren Kochmesser. Es eignet sich hervorragend zum klassischen Schneiden und Vorbereiten auf dem Brett für Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst. Das Windmühenmesser Kochmesser K4 schneidet, wiegt und hackt und ist ideal auch zum Plätten und Filieren von Fleisch und Fisch. \u003c\/p\u003e","brand":"Windmühlenmesser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40218045251792,"sku":"9745,1854,040000","price":173.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/9671\/0864\/products\/2af4e08d4795c82ed87f180a2aee1570.jpg?v=1634481831"},{"product_id":"gemsemesser-rostfrei","title":"Gemüsemesser Kirsche rostfrei","description":"\u003cp\u003eDas Windmühlenmesser Klassiker ist ein mittleres Gemüsemesser für alle typischen Schneidarbeiten in der Küche. Es schält und zerteilt Obst, Gemüse oder Kräuter mit scharfem und sauberem Schnitt. Seine 85 mm lange Klinge ist aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, von Hand feingepließtet und nach dem Prinzip des \"Solinger Dünnschliffs\" gefertigt. Der Griff aus sehr schönem, gedämpftem Kirschbaumholz liegt angenehm in der Hand und erlaubt ermüdungsfreies Arbeiten. Windmühlenmesser nicht in der Spülmaschine reinigen, Griff von Zeit zu Zeit mit Herder Holzpflegeöl einölen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Windmühlenmesser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40218046103760,"sku":"1782,325,020002","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/9671\/0864\/files\/Windmuehlenmesser_Gemuesemesser_Klassiker_Kirsche_mittel_rostfrei.jpg?v=1685725555"},{"product_id":"gemsemesser-nicht-rostfrei","title":"Gemüsemesser \"Klassiker\" Carbon - nicht rostfrei","description":"\u003cp\u003eGemüsemesser Klassiker Kirsche nicht rostfrei, 85 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Windmühlenmesser Küchenmesser Klassiker ist ein mittleres Gemüsemesser für alle typischen Schneidarbeiten in der Küche. Es schält und zerteilt Obst, Gemüse oder Kräuter mit scharfem und sauberem Schnitt. Die 85 mm lange Klinge des Windmühlenmesser Gemüsemesser Klassiker ist aus außergewöhnlich hochqualitativem, nicht rostfreiem Carbonstahl, gehärtet auf 60 HRC, von Hand feingepließtet und nach dem Prinzip des \"Solinger Dünnschliffs\" gefertigt. Das Windmühlenmesser Gemüsemesser Klassiker hat einen Griff aus sehr schönem gedämpftem Kirschholz, der angenehm in der Hand liegt und ermüdungsfreies Arbeiten erlaubt. Die hochwertigen Windmühlenmesser nicht in der Spülmaschine reinigen, Griff von Zeit zu Zeit mit Herder Holzpflegeöl einölen.\u003c\/p\u003e","brand":"Windmühlenmesser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40218046169296,"sku":"1482,325,020002","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/9671\/0864\/products\/fbdcbf820e6adf23aaf8d1cb28b14544.png?v=1634481839"},{"product_id":"fleisch-und-filiermesser-k6-rostfrei","title":"Fleisch- und Filiermesser K6 rostfrei","description":"\u003cp\u003eWindmühlenmesser K6 Fleisch- und Filiermesser Pflaume, 230 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFleischmesser Filiermesser Mittelspitz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Windmühlenmesser Fleisch- und Filiermesser K6 ist eine Form des klassischen Tranchelard, eines feinen, sehr scharfen, leicht elastischen Messers mit mittelspitzer Klinge. Seine vom Ansatz bis zur Spitze fein ausgeschliffene Klinge eignet sich hervorragend zum Filieren von Fisch und Fleisch und zum Schneiden von Schinken. Als gutes Windmühlenmesser Küchenmesser schneidet es selbstverständlich auch Gemüse, Obst, und Kräuter. Durch den geschwungenen, etwas überstreckten Rücken liegt das Windmühlenmesser Fleisch- und Filiermesser K6 perfekt in der Hand. Besonders entfaltet es sich beim Filieren von Fischen, wenn man das Messer seitlich führt, zum Beispiel beim Enthäuten. Die 230 mm lange Klinge dieses Windmühlenmesser Fleisch- und Filiermessers ist aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, gehärtet auf 60 HRC, von Hand blaugepließtet (spezieller Feinschliff) und nach dem Prinzip des \"Solinger Dünnschliffs\" gefertigt. Die in dieser handwerklichen Manufactur-Schliffart gefertigten Klingen weisen eine besondere Schärfe, Schnitthaltigkeit und Stabilität auf. Das Windmühlenmesser Fleisch- und Filiermesser K6 hat einen ergonomisch geformten Griff mit ausgewogener Balance für ermüdungsfreies Arbeiten. Er ist aus aus hochwertigem Pflaumenholz und hat vier Alu-Nieten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmpfehlung für eine lange Lebensdauer der Windmühlenmesser: weiche Schneidunterlage benutzen, am besten Holzbretter, nicht in der Spülmaschine reinigen, Griff von Zeit zu Zeit mit Herder Holzpflegeöl einölen.\u003c\/p\u003e","brand":"Windmühlenmesser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40218046693584,"sku":"97351989040000","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/9671\/0864\/products\/bdac784f1d5a016d1680e8e3e34167ce.png?v=1634481841"},{"product_id":"buckels-klein-kirsche-rostfrei","title":"Buckels klein Kirsche rostfrei","description":"\u003cp\u003eBuckels klein Kirsche rostfrei, 100 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrühstücks-, Vesper-, Kindermesser, rostfrei\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDasWindmühlenmesser Kleine Buckels hat, wie seine großen Brüder, die typische Buckelsklinge mit ihrer unverwechselbaren Form und ihrem eigenständigen Charakter, geprägt durch ihre besonderen Aufgaben: Schneiden und Streichen. Und so ist dieses Messer besonders am Frühstückstisch oder zur Brotzeit nicht mehr wegzudenken. Das Windmühlenmesser Kleine Buckels schneidet Käse, Wurst, harte Salami und lässt mit seiner runden Klingenspitze auch feste Butter streichbar werden. Ihr glatter Dünnschliff zerteilt Brot und besonders Brötchen, ohne in der Mitte unerwünschte Krumenklumpen zu hinterlassen. Die 100 mm lange Klinge des Windmühlenmesser Kleine Buckels ist aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, feingepließtet und nach dem Prinzip des \"Solinger Dünnschliffs\" gefertigt. Der Griff aus schönem Kirschbaumholz von deutschen und österreichischen Wäldern hat zwei Alu-Nieten, liegt angenehm in der Hand und erlaubt ermüdungsfreies Arbeiten. Das Windmühlenmesser Kleine Buckels nicht in der Spülmaschine reinigen, Griff von Zeit zu Zeit mit Herder Holzpflegeöl einölen. Das kleine Buckels wird gerne als Kindermesser verwendet, aber Vorsicht, auch dieses ist sehr scharf. Den Erwachsenen ist es meist zu klein und wird daher nach einem Kauf oft gegen das große Buckels von Windmühlenmesser getauscht. Klingenlänge: 100 mm, Gesamtlänge: 190 mm.\u003c\/p\u003e","brand":"Windmühlenmesser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40218046988496,"sku":"2001,375,020002","price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/9671\/0864\/products\/a47537d6c09f59c742f5522a14f3fb7c.png?v=1634481843"},{"product_id":"brotmesser-hochgeschliffen","title":"Brotmesser \"hochgeschliffen\"","description":"\u003cp\u003eBrotmesser Kirsche rostfrei, 225 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHochgeschliffen, rostfrei, blaugepließtet, Griff: Kirsche\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Windmühlenmesser Brotmesser ist ein tolles Brotsägemesser von Herder mit allen Vorzügen für leichtes, sauberes und glattes Schneiden von sowohl weichem als auch hartem Brot; auch hervorragend geeignet für Kuchen und Torten. Die 225 mm lange Klinge dieses Windmühlenmessers ist hochgeschliffen und hat einen von Hand auspolierten sehr scharfen Wellenschliff. Sie ist aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, von Hand blaugepließtet (spezieller Feinschliff) und nach dem Prinzip des \"Solinger Dünnschliffs\" gefertigt. Der ergonomisch geformte Griff aus honigfarbenem, gedämpftem Kirschbaumholz liegt angenehm in der Hand und erlaubt ermüdungsfreies Arbeiten. Windmühlenmesser nicht in der Spülmaschine reinigen, Griff von Zeit zu Zeit mit Herder Holzpflegeöl einölen.\u003c\/p\u003e","brand":"Windmühlenmesser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40218047217872,"sku":"WIN-2712850020002","price":97.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/9671\/0864\/products\/Windmuehlen-brotmesser-kirsche.jpg?v=1674226857"},{"product_id":"brotsagemesser-brotbeidhander-k-b2","title":"K-B2 Brotsägemesser \"BrotBeidhänder\"","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDie Brotsäge K B2 hat einen von Hand auspolierten beidseitigen Wellenschliff. Sowohl Rechts- als auch Linkshänder können gleichmäßig damit schneiden. Das Messer bleibt in der Schneidflucht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Windmühlenmesser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48791824859401,"sku":"9735,1958,040000","price":218.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/9671\/0864\/files\/Unbenannt-1.jpg?v=1733518569"}],"url":"https:\/\/tschau-tschuessii.de\/collections\/windmuhlenmesser.oembed","provider":"Schwesterherz \u0026 Küchenliebe","version":"1.0","type":"link"}