{"title":"DT Collection","description":"","products":[{"product_id":"die-vegane-jeden-tag-kche-nicole-just","title":"Die vegane Jeden-Tag-Küche - Nicole Just","description":"\u003cp\u003eDt Collection Die Vegane Jeden-Tag-Küche Kochbuch, 21 x 26.5 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Veganista ist zurück: Nicole Justs vegane Küche von supergesund bis herzhaft deftig\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEndlich wieder da: La Veganista ist zurück! Nicole Just, immer noch erfolgreiche Bloggerin, aber inzwischen auch ausgebildete Ernährungsberaterin und Mutter einer Tochter, hat viele neue Rezepte im Gepäck ihres Buches Die vegane Jeden-Tag-Küche. Die Enkelin eines Metzgers weiß, wie man vollen Geschmack und Lust auf Deftiges in vegane Gerichte umsetzt – immer möglichst einfach und mit Geling-Versprechen. Ob veganes Gulasch neu gedacht, NO- Fisch-Thunfisch-Sandwich oder süße und herzhafte Frühstücksideen. Nicole Just hat ihre Ideen verfeinert und ihr Anspruch, möglichst regional, saisonal und einfach zu kochen, entspricht genau dem Zeitgeist. \u003cbr\u003e Nicole Just ist passionierte Köchin, erfolgreiche Rezeptautorin und ausgebildete Ernährungsberaterin. Die Leidenschaft für Essen ist ihr als Enkelin eines Metzgers in die Wiege gelegt worden – allerdings widmet sie sich seit 2010 mit Leib und Seele der rein veganen Küche. Ihr Fokus liegt auf alltagstauglichen, gesunden und abwechslungsreichen Rezepten mit regionalen und saisonalen Zutaten.\u003c\/p\u003e","brand":"DT Collection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40217520537808,"sku":"16225577206","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/9671\/0864\/products\/a1e7518bac8e93848f68876b902a2704_48180098-4188-4357-a580-43e73948cc72.jpg?v=1634417992"},{"product_id":"die-kleine-hoffmann-einfach-intuitiv-kochen-lernen","title":"Die kleine Hoffmann - einfach intuitiv kochen lernen","description":"\u003cp\u003eDT Collection DIE KLEINE HOFFMANN Kochbuch\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie kleine Hoffann – einfach intuitiv kochen lernen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWarum ist abschmecken so wichtig? Wie schneide ich mit scharfen Klingen? Wie kann ich intuitiv kochen lernen? Wie setze ich dabei alle Sinne ein? Diese Fragen und noch viele mehr beantwortet Sophia Hoffmann in ihrem sehr persönlichen und unterhaltsamen Lese-Kochbuch. Sie teilt mit uns ihre große Liebe zum Kochen – und vermittelt Tipps und Trics aus der Profiküche. Damit wir in der Küche auch mal den Kopf ausschalten und das Gefühl anknipsen können. Denn Kochen soll Spaß machen. Stets im Fokus stehen dabei Sophias Herzensthemen vegane Küche, \u003cbr\u003e Z ero Waste und Nachhaltigkeit und Fair Trade. „Die kleine Hoffmann\" ist ein Werk, in dem Sophia Hoffmann ihr Wissen, ihre Erfahrungen und Lieblingskniffe ihrer zehnjährigen professionellen kulinarischen Reise zu Papier gebracht hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"annoMainInfos\"\u003eISBN: 3965841297 \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"annoBindings\"\u003eEinfach intuitiv kochen lernen.\u003c\/div\u003e","brand":"DT Collection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40217542459600,"sku":"16201249007","price":22.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/9671\/0864\/products\/hoffmann.png?v=1657185957"},{"product_id":"kochbuch-wildpflanzen-essen-leoniek-bontje-yvet-noordermeer","title":"Wildpflanzen essen, Leoniek Bontje Yvet Noordermeer","description":"\u003cp\u003eHeimische Superfoods entdecken\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVon der Wiese auf den Teller: Die Heilpflanzen-Expertin Leoniek Bontje und die Ernährungsberaterin Yvet Noordermeer nehmen uns mit auf einen Streifzug durch die Natur. Denn die besten Superfoods warten direkt vor der Haustür darauf, von uns gepflückt zu werden. Im Wald, auf dem Feld, im eigenen Garten und sogar mitten in der Stadt wachsen essbare Kräuter, Beeren, Samen und Nüsse, mit denen sich köstliche Gerichte zubereiten lassen, die noch dazu gesund sind.\u003cbr\u003e Die Autorinnen stellen die 56 wichtigsten heimischen Wildpflanzen vor und zeigen, wie wir sie am besten zubereiten können. Die Pflanzenporträts mit jeweiliger Heilwirkung und Rezepten sind saisonal gegliedert: Von der Brennessel-Suche im März über das Malven-Pflücken sowie Hagebutten-Sammeln im Sommer bis zur Mispel-Ernte Im Winter. Zahlreiche Informationen rund um die heilsame Wirkung der Pflanzen und deren Verwendung, Anleitungen für Tinkturen und Einmachtipps ergänzen das Buch.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"annoMainInfos\"\u003eISBN: 3517098477 \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"annoBindings\"\u003eDas Handbuch mit mehr als 50 Rezepten. \u003cbr\u003e Originaltitel: Wildplukken. De buitenkeuken. Recepten het hele jaar rond. \u003cbr\u003e ca. 140 Farbfotos. \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"annoEtc\"\u003eÜbersetzt von Wiebke Krabbe Fotos von Bella Thewes \u003cbr\u003e Suedwest Verlag \u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e2. März 2020 - gebunden - 256 Seiten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"DT Collection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40218174685392,"sku":"DT- 978-3-517-09847-0-2005","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/9671\/0864\/products\/wild.png?v=1657529037"},{"product_id":"kochbuch-fischkche-annemarie-wildeisen","title":"Kochbuch, Fischküche, Annemarie Wildeisen","description":"\u003cp\u003eFisch und Meeresfrüchte lieben im Trend, sie sind leicht und gesund, und dennoch fehlt vielen Menschen die nötige Erfahrung und das Wissen, sie richtig zuzubereiten.\u003cbr\u003e Mit einer Schiffsladung voll guter Rezepte und wertvoller Informationen wird das Fischkochen zum Kinderspiel. Das Buch enthält die ganze Palette an Fisch aus See und Meer, Muscheln und Krustentieren, dazu 110 Rezepte aus der bewährten Küche von Annemarie Wildeisen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e240 Seiten\u003c\/p\u003e","brand":"DT Collection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40218174718160,"sku":"DT-978-3-03800-269-7-2004","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/9671\/0864\/products\/4f34103c221daaf61c7d647bd10d0650.jpg?v=1634484553"},{"product_id":"kochbuch-wien-by-neni-food-people-stories-haya-molcho","title":"Wien by Neni: Food. People. Stories, Haya Molcho","description":"\u003cp\u003eWenn Haya Molcho kocht, scheint die Welt für einen Moment innezuhalten. Ihre Küche des Teilens und Zusammenseins erzählt auch von ihrem außergewöhnlichen Lebensweg. In Tel Aviv geboren, um die Welt gereist, der Liebe wegen in Wien geblieben, mit 55 noch mal den Neuanfang gewagt: Offenherzig gibt Haya Molcho ihre persönliche Geschichte preis, in der nicht immer alles nach Plan lief. Mit Mut, Entschlossenheit und Leidenschaft kämpfte sie für ihren Traum und hat so ein Familienunternehmen geschaffen, wie es kein zweites gibt: authentisch, weltoffen und ungezwungen. Seit über 10 Jahren prägt die Köchin das kulinarische Wien. Das pulsierende Leben in der sich ständig verändernden Metropole hat auch ihre Küche beeinflusst: Sie kombiniert die außergewöhnlichen Aromen ihrer Heimat mit dem Rezeptschatz der Donaumonarchie. Haya Molcho und ihre Söhne begeben sich in Wien auf die Suche nach spannenden Persönlichkeiten und Geheimtipps.Eine kulinarische Weltreise durch die multikulturelle Stadt!\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"annoMainInfos\"\u003eISBN: 3710604613 \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"annoBindings\"\u003eFood. People. 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Ob Lamm-Feta-Bällchen oder Harissa-Tofu, alle Kreationen sind natürlich wie gewohnt mit dem gewissen Etwas, orientalisch-raffiniert und aromastark. Das Ottolenghi-Kochbuch im innovativen, klaren Layout, opulent ausgestattet, mit übersichtlichen Icons und schöner Fotografie! Maximaler Geschmack bei minimalem Aufwand: \u003cbr\u003e Yotam Ottolenghis typischer Style, überraschende Gerichte aus der orientalischen Küche mit dem gewissen Etwas zu kreieren, wird in \"Simple\" komplett neu interpretiert. Schnelle Feierabendküche oder wohltuendes Soulfood - je nach Laune, Kochstil oder Appetit finden Sie in Ottolenghis Kochbuch garantiert das passende Gericht. Fürs einfache Kochen hat der Starkochnämlich sechs unterschiedliche Kriterien entwickelt und sie zur Übersicht im Buch mit farbigen Icons gekennzeichnet:                                            \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1. S (short on time): Schnell fertig. \u003cbr\u003e 2. I (10 ingredients or less): Nicht mehr als 10 Zutaten. \u003cbr\u003e 3. M (make ahead): Lässt sich vorbereiten. \u003cbr\u003e 4. P (pantry): Aus dem Vorrat. \u003cbr\u003e 5. L (lazy): Macht sich fast von allein. \u003cbr\u003e 6. E (easier than you think): Einfacher als gedacht. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJedes seiner einfachen Rezepte erfüllt mindestens eines dieser Kriterien. Wonach steht Ihnen gerade der Sinn? \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"DT Collection","offers":[{"title":"Deutsch","offer_id":44328374010121,"sku":"978-3-8310-3583-0","price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"English","offer_id":44328374042889,"sku":"EP1002","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/9671\/0864\/products\/Bildschirmfoto2022-09-06um22.00.22.png?v=1662494913"},{"product_id":"kochbuch-trkei-das-kochbuch-musa-dadgdeviren","title":"Türkei - Das Kochbuch, Musa Dadgdeviren","description":"\u003cp\u003eDie orientalische Küche - und vor allem auch die türkische - wird immer beliebter. Jahrzehntelang brachte man in Deutschland oft nur eine einfache Imbissküche mit ihr in Verbindung, doch mit diesem Vorurteil räumt Musa Dagdeviren nun endgültig auf. Die türkische Küche hat eine lange Tradition, die vor allem durch eine geheimnisvolle-prachtvolle Vorstellung des Orients und den jahrhundertelangen Einfluss der osmanischen Kultur geprägt wurde. Eine Vielzahl an Gewürzen und Einflüsse der Küchen Indiens, Persien, des Mittelmeer und die islamisch-arabische Küche sorgten für das Entstehen einer ganz eigenen Küche und Esskultur. Die Speisen bestechen vor allem durch ihre Vielfältigkeit und die verschiedensten Varianten der unterschiedlichen Regionen. Die Rezepte in diesem herausragenden Standardwerk warten mit einer großen Auswahl von Suppen, Salaten und Vorspeisen bis hin zu leckerem Gebäck, Getränken und Süßspeisen auf. Das besondere Extra: ein Kapitel mit Rezepten türkischer Spitzenköche, macht dieses Buch zu einem Muss für begeisterte Fans der internationalen Länderküche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e512 Seiten\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"annoMainInfos\"\u003eISBN: 3947426097  \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"annoBindings\"\u003eOriginaltitel: The Turkish Cookbook. \u003cbr\u003e 2. 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From Hamburg on the north coast to Munich in the Alpine south, and from Frankfurt in the west to Berlin in the east, Germany's cities and farmland yield a remarkable variety of ingredients and influences.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eThis authoritative book showcases this diversity, with 500 recipes including both beloved traditional cuisine and contemporary dishes representing the new direction of German cooking - from snacks to desserts, meat, poultry, and fish, to potatoes, dumplings, and noodles. An introduction showcasing the culinary cultural history of the country introduces the origins of the classic recipes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eThese recipes have been tested for accuracy in a home kitchen, making them fully accessible to a wide range of cooking abilities. Icons indicate everything from vegetarian, gluten-, and dairy-free options to recipes with five ingredients or fewer and simple one-pot dishes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e448 pages\u003c\/p\u003e","brand":"DT Collection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40218180223184,"sku":"DT--978-0-7148-7732-7-1936","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/9671\/0864\/products\/c5cfbf0aabea4a222619e1ec309e4459.jpg?v=1634484808"},{"product_id":"kochbuch-sweet-ssse-kstlichkeiten-yotam-ottolenghi","title":"Kochbuch, Sweet - Süße Köstlichkeiten, Yotam Ottolenghi","description":"\u003cp\u003eAusgezeichnet mit der Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands 2018! Entdecken Sie mit Yotam Ottolenghi süße Köstlichkeiten aus aller Welt! In seinem neuen Kochbuch entführt Sie der Starkoch zusammen mit seiner langjährigen Kollegin und Süßspeisen-Expertin Helen Goh in die farbenfrohe Welt der süßen Genüsse. Lassen sie sich verführen von Schoko-Anis-Cookies, Tahin-Halva-Brownies, Aprikose-Amaretto-Cheesecake, Grapefruit-Sorbet oder Safran-Pistazien-Krokant! 120 unwiderstehliche Rezepte bestechen nicht nur durch frische Zutaten, exotische Gewürze sowie komplexe Aromen, sondern liefern auch den eindeutigen Beweis: der israelisch-britische Starkoch ist ein wahrer Meister in der Kunst der Patisserie! Das Besondere an Ottolenghis köstlichen Kreationen: mit vielfältigen Aromen aus aller Welt wie Feigen, Rosenblüten, Pistazien und Sternanis, Orangenblüten und Mandeln setzt er seinen Kuchen, Törtchen und Desserts sein individuelles I-Tüpfelchen auf. Für unverwechselbar verfeinerten und extravaganten Genuss!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e363 Seiten\u003c\/p\u003e","brand":"DT Collection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40218181959888,"sku":"978-3-8310-3301-0","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/9671\/0864\/products\/f910ff3c6188573004428ac634e6d1f2.jpg?v=1634484828"},{"product_id":"kochbuch-gemse-aus-der-heimat-susanne-cremer","title":"Kochbuch, Gemüse aus der Heimat, Susanne Cremer","description":"\u003cp\u003eGäbe es einen \"Atlas der vergessenen Gemüse\", wäre der ganz schön umfangreich. \"Altmodische\" Gemüsesorten wie Steckrübe, Petersilienwurzel, Topinambur oder Kohl gibt es viele, doch finden sie in der Küche eher als Beilage denn als Hauptakteur Verwendung. Dieses Buch ändert das und präsentiert die 55 besten Rezepte für raffinierte Vorspeisen, Salate, Suppen und Hauptgerichte. Lecker, modern und alltagstauglich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e224 Seiten\u003c\/p\u003e","brand":"DT Collection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40218182058192,"sku":"9783959613699","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/9671\/0864\/products\/1e3f01bec06886c76011cd9577a628c2.jpg?v=1634484831"},{"product_id":"kochbuch-pudding-marie-holm","title":"Kochbuch, Pudding, Marie Holm","description":"\u003cp\u003eHaben Sie jemals einen selbst gemachten Pudding gegessen? Nicht einen Pudding aus der Packung, sondern eines dieser wunderschönen, leicht wackelnden Desserts, die mit viel Liebe aus guten Zutaten wie Milch, Eiern und Sahne zubereitet werden? Dieses Erlebnis ist einzigartig und lässt sich nicht mit dem vergleichen, was wir als Pudding kennen. Probieren Sie es aus! Neben den Klassikern wie Vanille-, Mandel- oder Schokoladenpudding aus besten Zutaten finden sich hier edle neue Kreationen wie Aprikosenpudding, Pudding mit salzigem Karamell und Karamell-Popcorn sowie Weißer-Schokoladen-Pudding mit Jasmintee. Es ist nicht schwer: Ein echter Pudding benötigt etwas Zeit auf dem Herd und anschließend ein paar Stunden im Kühlschrank. Und die Belohnung: Ein edles Kunstwerk, das Kinder und Erwachsene in Vorfreude erzittern lässt!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e160 Seiten\u003c\/p\u003e","brand":"DT Collection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40218182353104,"sku":"DT--30-00-733-1868","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/9671\/0864\/products\/7bf8a8ea2f89649381f85676aece1694.jpg?v=1634484847"},{"product_id":"kochbuch-lunch-bowls-gabriele-gugetzer","title":"Lunch Bowls - Gabriele Gugetzer","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eVon jedem etwas: So könnte man das »Prinzip Lunch Bowl« am besten beschreiben. Getreide oder Hülsenfrüchte bilden die sättigende Basis. Obendrauf gibt es etwas Superfrisches oder Knackiges - von Sprossen oder Gemüsesticks bis zu gerösteten Pekanüssen. Und dazwischen verstecken sich köstlich zubereitetes Gemüse, leckere Cremes und Dips, aromatisch abgeschmeckte Fleischhäppchen oder raffiniert zubereiteter Fisch. Viel Spaß beim Variieren, Kombinieren, Ausprobieren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DT Collection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40218193952976,"sku":"DT-9783835416185-1798","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/9671\/0864\/files\/Lunch-Bowls-Kochbuch-Gabriele_Gugetzer_jpg.webp?v=1689199067"},{"product_id":"kochbuch-la-cucina-sarda-herbert-taschler","title":"Kochbuch, La Cucina Sarda, Herbert Taschler","description":"\u003cp\u003eErleben Sie Paris: der Stadt der Liebe - und der Kulinarik. Angefangen vom klassischen Café au lait mit Brioche über ein ofengeröstetes Ratatouille und gratinierte Muscheln bis hin zur gerollten Lammschulter mit Senf und Honig. Folgen Sie Clotilde Dusoulier auf ihrer Reise durch alle Pariser Arrondissements, wo sie Gastronomen, Bäcker und Marktfrauen trifft, die ihre besten Rezepte verraten. 100 authentische Gerichte für Paris in Ihrer Küche!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e256 Seiten\u003c\/p\u003e","brand":"DT Collection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40218194477264,"sku":"DT-9783959612906-1782","price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/9671\/0864\/products\/84df82cf50adf869ad70ee1aec85326a.jpg?v=1634485002"},{"product_id":"kochbuch-glutenfrei-kochen-und-backen","title":"Kochbuch, Glutenfrei Kochen und Backen","description":"\u003cp\u003eBewusste, gesunde Ernährung, Darmgesundheit oder Unverträglichkeiten es gibt viele Gründe, sich glutenfrei zu ernähren. Dieses Buch macht es ganz einfach, Gluten vom Speiseplan zu verbannen. 130 innovative Rezepte für jeden Geschmack und jede Gelegenheit erwarten Sie: von einfachen Frühstücksideen, Rezepten für unterwegs, leckeren Hauptgerichten und süßen Desserts. Dieses Koch- und Backbuch bietet eine Übersicht über glutenfreie Lebensmittel, führt umfassend in das Thema ein und unterstützt Betroffene mit besonderen Ernährungsplänen speziell abgestimmt auf Kinder, Diabetiker und Menschen mit Laktoseintoleranz. Ein übersichtliches Nährwert- Punktesystem zeigt direkt an, was im Gericht enthalten ist. So geht abwechslungsreiche und leckere Ernährung für Glutenallergiker ganz einfach!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e272 Seiten\u003c\/p\u003e","brand":"DT Collection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40218195886288,"sku":"DT--30-00-164-1688","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/9671\/0864\/products\/7a2b1cab04c54f66ac414267b94a665d.jpg?v=1634485032"},{"product_id":"kochbuch-genuss-zum-verschenken-sophie-hansen","title":"Kochbuch, Genuss zum Verschenken, Sophie Hansen","description":"\u003cp\u003eManchmal ist es so einfach, jemandem etwas Gutes zu tun, denn mit ein bisschen Zuwendung und einem Geschenk aus der Küche fühlt sich alles gleich viel besser an. Dieses Buch liefert die besten Rezepte und Ideen für traurige und fröhliche Stunden - zum Teilen, Trösten und Genießen! So packen auch wir fortan wie Sophie Hansen einen Korb voller Köstlichkeiten und versorgen zum Beispiel kurzfristig die Familie der Nachbarin, die ein Kind bekommen hat, mit Brot, Aufstrichen und einem Auflauf, den sie nur noch aufwärmen muss; oder wir bereiten einfache, aber sättigende Mahlzeiten für unsere Umzugshelfer vor, die dann im Handumdrehen im neuen Zuhause auf den Tisch gestellt werden können.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e264 Seiten\u003c\/p\u003e","brand":"DT Collection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40218196508880,"sku":"DT--401436-1681","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/9671\/0864\/products\/c42e061962ac6c1fe8319e4ea501b862.jpg?v=1634485038"},{"product_id":"kochbuch-fondues-zum-dahinschmelzen-fiona-smith","title":"Kochbuch, Fondues zum Dahinschmelzen, Fiona Smith","description":"\u003cp\u003eOb süß oder salzig: in diesem Buch erfahren Sie alles rund ums Fondue.\u003cbr\u003e\nGröße: 19.6 x 19.2 x 1cm\u003cbr\u003e\n64 Seiten\u003c\/p\u003e","brand":"DT Collection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40218203488464,"sku":"DT--00300-10-06-861-1664","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/9671\/0864\/products\/56c1917995c514190f87b5251ea1a1f5.jpg?v=1634485073"},{"product_id":"kochbuch-festtagskche-michaela-hager","title":"Kochbuch, Festtagsküche, Michaela Hager","description":"\u003cp\u003eOb Weihnachten oder Ostern, Geburtstag oder Hochzeit - besondere Anlässe verlangen nach besonderen Speisen. Und beim Kochen für mehrere Personen gilt: Gute Vorbereitung ist die halbe Miete. \"Die Schönheit liegt im Einfachen\", sagt die beliebte Fernsehköchin Michaela Hager und bringt Gelassenheit in die Rolle des Gastgebers. Ihre \"Festtagsküche\" bietet alles für rundum gelungene Feierstunden: Raffinierte und leicht zuzubereitende Rezepte, Menüvorschläge für jenen Anlass, Bastelideen für die Tischdekoration u. v. m. Das Kochbuch ist Inspiration für köstliche Festtagsmenüs und ist täglicher Begleiter zugleich: Die Rezepte sind saisonal gegliedert und auch für spontane Anlässe, gemütliche Sonntagsessen oder ein Abendessen zu zweit geeignet. Warum ein gelungenes Festessen wenig braucht und gleichzeitig köstlich, individuell und mit Liebe zum Detail zubereitet werden kann, zeigt uns die Gastgeberin mit Herz. Und was gibt es Schöneres als zusammenzukommen, miteinander zu essen und das Leben zu feiern?\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e240 Seiten\u003c\/p\u003e","brand":"DT Collection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40218204569808,"sku":"DT--30-00-571-1648","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/9671\/0864\/products\/8fb593d2738a7e0e48fdc82f875e1d97.jpg?v=1634485080"},{"product_id":"kochbuch-epi-food-ohne-weizen-zucker-und-kuhmilch","title":"Kochbuch, Epi-Food, ohne Weizen, Zucker und Kuhmilch","description":"\u003cp\u003eDie neue gesunde Küche ohne Weizen, Zucker und Kuhmilch\u003cbr\u003e Ernährung kann ihre Gene schützen und heilen. Und wenn ihre DNS gesund ist sind sie gesund. Eine Schlussfolgerung nach der dieses Kochbuch aufgebaut ist.\u003cbr\u003e Denn dieses Kochbuch schenkt ihnen Zeit für wichtigere Dinge im Alltag, ja im besten Fall sogar nicht nur ein qualitativeres sogar auch ein längeres Leben. Entdecken sie das neue Zeitalter der vollendeten Ernährung. Entdecken Sie sich neu - jünger, frischer, fitter, aufgeweckter, ausgewogener, gesünder und glücklicher.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e304 Seiten\u003c\/p\u003e","brand":"DT Collection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40218205651152,"sku":"DT--978-3-89539-936-7-1638","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/9671\/0864\/products\/7816a17c6272464380f93e98da3fd295.jpg?v=1634485088"},{"product_id":"kochbuch-die-kche-der-achtsamkeit-tain-guedes","title":"Kochbuch, Die Küche der Achtsamkeit, Tainá Guedes","description":"\u003cp\u003eMottainai - das ist ein zentraler Begriff in Tainá Guedes' Küche der Achtsamkeit. Er stammt aus dem Buddhismus und meint den Respekt vor den Dingen und das Bestreben, entsprechend mit ihnen umzugehen und nichts zu verschwenden. Tainá Guedes begegnete ihm, als sie - ihr Gastronomie-Diplom und mehrere Jahre Kocherfahrung in einem japanischen Restaurant im Gepäck - nach Japan reiste, um dort die traditionelle buddhistische Shojin-Ryori-Küche, die \"Küche der Hingabe\", zu studieren und zu erlernen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e206 Seiten\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"annoMainInfos\"\u003e\n\u003cbr\u003e ISBN: 3956141350 \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"annoBindings\"\u003eMOTTAINAI: Nichts verschwenden, kreativ kochen, gesund essen. \u003cbr\u003e 184 farbige Abbildungen. \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"annoEtc\"\u003eFotos von Kathrin Koschitzki, Iara Guedes \u003cbr\u003e Kunstmann Antje GmbH\u003c\/div\u003e","brand":"DT Collection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40218218266832,"sku":"DT-9783956141355-1602","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/9671\/0864\/products\/achtsamkeit.png?v=1657267233"},{"product_id":"kochbuch-die-ersten-vierzig-tage-mutterschaft-heng-ou","title":"Die ersten vierzig Tage, Mutterschaft, Heng Ou","description":"\u003cp\u003eDie ersten vierzig Tage nach der Geburt sind eine entscheidende Phase im Leben einer Mutter: Ihr Baby kommt langsam in der Welt an, Mutter und Kind lernen einander kennen und miteinander leben. Dieses Buch widmet sich dem Wohlergehen der Mutter in den ersten Lebenswochen des Kindes - während sonst fast immer der Fokus auf dem Neugeborenen liegt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e240 Seiten\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"annoMainInfos\"\u003eISBN: 3956142098 \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"annoBindings\"\u003eWas junge Mütter nach der Geburt wärmt und stärkt. \u003cbr\u003e Originaltitel: The First Forty Days. The Essential Art of Nourishing the New Mother. \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"annoEtc\"\u003eÜbersetzt von Magdalena Kotzurek\u003c\/div\u003e","brand":"DT Collection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40218224001232,"sku":"DT--30-01-173-1594","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/9671\/0864\/products\/diereste40tage.png?v=1657199006"},{"product_id":"kochbuch-alles-fisch-harald-paulus-michael-wollenberg","title":"Kochbuch, Alles Fisch!, Harald Paulus, Michael Wollenberg","description":"\u003cp\u003eFisch ist in seiner Vielfalt eine tolle Alternative zu Fleisch und bereichert jeden Speiseplan. Zudem ist er enorm gesund: fettarm, eiweißreich, leicht verdaulich und voller wichtiger Mineralien und Vitamine. Wie man Fisch und Meeresfrüchte am besten zubreitet, zeigen Harald Paulus und Michael Wollenberg in diesem Buch mit vielen beliebten Rezepten aus ihrem Hamburger Fischrestaurant Marlin. Von der wärmenden Sylter Fischsuppe über delikaten Steinbeißer auf Ratatouille bis hin zu gebratenem Thun im Sesammantel oder der schnellen Pasta mit Meeresfrüchten. Dieses Buch lässt jeden zum Fischgenießer werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e144 Seiten\u003c\/p\u003e","brand":"DT Collection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40218244776144,"sku":"DT--30-00-901-1504","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/9671\/0864\/products\/582731bcaacbf795882474946c9dfaaf.jpg?v=1634485414"},{"product_id":"winter-drinks","title":"Winter Drinks","description":"\u003cp\u003eMit und ohne Alkohol\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eWenn die Tage kürzer werden und es draußen kalt wird, gibt es nichts Schöneres, als es sich mit einem köstlichen Heißgetränk auf der Couch gemütlich zu machen. Trendige Drinks wie Hot Aperol und Glüh-Gin versprechen aufregenden Trinkgenuss und eignen sich perfekt für winterliche Events unter freiem Himmel. Mit dem Duft von schwedischem Glögg und Winter-Sangría kommt dabei das ganz besondere Weihnachtsfeeling auf. Neue Kreationen wie der Piña-Colada-Punsch und der Apfel- Ingwer-Spritz sind zudem im Handumdrehen gemacht und heizen zwischen Halloween und Silvester so richtig ein. Trotzen Sie also den Minusgraden mit aromatischen Seelenwärmern – denn damit kommen Sie garantiert durch die klirrend kalte Jahreszeit!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eHildegard Möller lebt in Münster und war nach ihrem Studium Inhaberin und Küchenchefin zweier Gastronomiebetriebe. Seit einigen Jahren setzt die Ökotrophologin ihr kreatives Handwerk am Schreibtisch fort. Als Kochbuchautorin und Food-Journalistin schreibt und kocht sie mit Leidenschaft. Zu Hause experimentiert sie gerne mit Produkten aus ihrem eigenen Garten, wo von Apfel bis Zitronenmelisse alles wächst.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DT Collection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43728587817225,"sku":"9783799515214","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/9671\/0864\/products\/978-3-7995-1521-4.jpg?v=1669750943"},{"product_id":"meine-vegetarische-familienkuche-kochen-mit-7-zutaten","title":"Meine vegetarische Familienküche - Kochen mit 7 Zutaten","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFamilienalltag ist bunt, voller Trubel – und manchmal auch stressig. Hier den Überblick über eine gesunde und ausgewogene Ernährung zu bewahren, ist nicht immer leicht. Bloggerin und Mutter Julia Radtke zeigt, wie sich mit weniger als 7 Zutaten unkompliziert schnelle und abwechslungsreiche Mahlzeiten auf den Tisch bringen lassen – ohne großen Aufwand und lange Einkaufszettel.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e»Seine Familie gesund und vielfältig zu ernähren ist wahrscheinlich unserer aller Ziel. Im Alltag, neben Arbeit, Schule, Terminen und Verpflichtungen ist das nicht immer einfach. Genau deshalb habe ich es mir zur Aufgabe gemacht, schnelle und einfache Rezepte mit nur wenigen Zutaten zu kreieren.«\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eJulia Radtke\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DT Collection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43763969065225,"sku":"978-3-7995-1575-7","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/9671\/0864\/products\/978-3-7995-1575-7.jpg?v=1669724417"},{"product_id":"splendido-ii","title":"SPLENDIDO II","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003ePreisträger des Deutschen Kochbuchpreises 2023 in Gold\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003ePreisträger des Swiss Gourmet Book Awards 2023 in Gold \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas zweite Splendido-Buch ist die konsequente Ergänzung und Weiterentwicklung unseres mit dem Deutschen Kochbuchpreis in Silber und Gold ausgezeichneten\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.splendido-magazin.de\/products\/kochbuch\"\u003eErstlingswerks\u003c\/a\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWer Splendido kennt, weiß: Die wichtigste Zutat für ein gutes Essen ist Qualität. Je besser die verwendeten Produkte, desto kürzer die Zutatenliste. Gute Lebensmittel stehen so eindrucksvoll für sich, dass jede weitere Begleitung mehr ablenkt als ergänzt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn diesem Buch legen wir den Fokus deshalb noch mehr auf den Aspekt der Warenkunde italienischer Erzeugnisse. Ob Gemüse, Kräuter, Käse oder Fette, die italienische Küche ist die Meisterin der Produktqualität, Biodiversität und der maximalen Einfachheit bei maximaler Kreativität. Sie funktioniert dort am besten, wo das kompromisslos hochwertige Grundprodukt der Star sein darf.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser zweites SPLENDIDO Kochbuch folgt der Dramaturgie eines Einkaufs in einem guten Lebensmittelgeschäft. Von Grundprodukten wie Butter, Olivenöl oder Parmigiano Reggiano bis hin zu frischem Gemüse, Zitrusfrüchten, Schinken, Speck und Würzmitteln, erklären wir sorgfältig recherchiert und fundiert worauf es beim Einkauf guter Produkte ankommt, welche Spezialitäten es zu entdecken und kennenzulernen gibt, wie man sie erkennt und was man damit machen kann. \u003c\/p\u003e","brand":"DT Collection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56170315514121,"sku":"9783832169312","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/9671\/0864\/files\/DT_Collection_SPLENDIDO_II_cover_shopify.jpg?v=1759433134"},{"product_id":"kochbuch-splendido-iii-primavera-estate-italienische-kuche-fur-fruhling-und-sommer","title":"SPLENDIDO III - Primavera \/ Estate - Italienische Küche für Frühling und Sommer","description":"\u003cp\u003eDas dritte Splendido-Kochbuch ist eine Einladung, mit uns durch das Jahr zu reisen. Denn es ist doch so: Wer wirklich zufriedenstellend mit wenigen und besten Zutaten kochen möchte, muss sich auf die\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eJahreszeiten\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eund die damit verbundene saisonale Frische der Zutaten verlassen. So entstehen jährlich wiederkehrende Rituale und Traditionen, die nicht nur höchsten Genuss bieten, sondern auch die Vorfreude hoch halten und den Alltag aufs Schönste strukturieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Kochen nach den Jahreszeiten und ihren Feiertagen führt zu den schönsten, sinnlichsten und leidenschaftlichsten Erlebnisse in der Küche.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnd es bleibt ja wahr, dass obwohl es viele Zutaten inzwischen das ganze Jahr über zu kaufen gibt, der Spargel doch nie knackiger ist als im Frühling, die Erdbeeren nie aromatischer sind als im Hochsommer und die Feigen nur im September genau richtig. Mit dem zu kochen, was die Natur gerade bereithält, führt zu den unangefochten schönsten, sinnlichsten und leidenschaftlichsten Erlebnissen in der Küche.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eKulinarische Traditionen und Rituale\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eschaffen Halt und Orientierung und die Beschränkung auf das, was gerade da ist, macht erfinderisch und pragmatisch zugleich. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnd wie so oft kann man all diese kulinarischen Tugenden und Qualitäten nirgends besser studieren als in Italien. Traditionelle Spezialitäten spielen hier zu bestimmten Anlässen eine große Rolle. Mit Mönchsbart,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eArtischocke\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eund Favabohne wird der Frühling eingeläutet, zur Festa della Donna am 8. März darf die\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eTorta Mimosa\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003enicht fehlen. Zu San Giuseppe am 19. März gibt es in jeder Pasticceria Unmengen von \u003cstrong\u003eZeppole\u003c\/strong\u003e, in den Abruzzen gibt es keinen 1. Mai ohne den Gemüseeintopf Virtù und in Sizilien frühstückt man an den heißesten Tagen des Jahres\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMandelgranita\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DT Collection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56170390094089,"sku":"9783755820109","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/9671\/0864\/files\/9783755820109.png?v=1759854197"},{"product_id":"pasta-ti-amo","title":"Pasta, ti amo!","description":"\u003cp\u003eWir lieben Pasta. In jeder Form und Variation. Neben Risotto und Pizza ist es das wohl erfolgreichste italienische Gericht weltweit. Wir präsentieren die beliebtesten Pastarezepte von Spitzenköchen weltweit. Die ausgewählten Köche lassen uns ganz exklusiv in den geheimen Pastatopf blicken und verraten uns Tipps und Tricks, wie man die perfekte Sauce zur Lieblingspasta zaubert. Von Tomate bis Aubergine, von Meeresfrüchten bis Fleisch, von Farfalle bis Spaghetti – wir schlemmen uns einmal rund um den Globus und blicken auf die weltweite Entwicklung des klassisch-italienischen Gerichts. Pasta ti amo!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit einem Vorwort von Star-Köchin Cornelia Poletto.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKreative Rezepte rund um das klassische Lieblingsgericht\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie besten Rezepte von 101 Spitzenköchen weltweit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMehr als nur „Nudeln mit Sauce“ \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"DT Collection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56170453795081,"sku":"9783766724434","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/9671\/0864\/files\/DT_Collection_Pasta_ti_amo.jpg?v=1759434639"},{"product_id":"vegan-thai","title":"Vegan Thai","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eDas erste vegane Kochbuch der thailändischen Küche\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDie \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eVielfalt der thailändischen Küche\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e entdecken – ganz ohne tierische Produkte! Von klassischen Gerichten wie Pad Thai, Tom Yam und Papayasalat bis hin zu rotem und grünem Thai-Curry bieten wir eine Auswahl an \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e65 veganen Alternativen zu thailändischen Klassikern\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e. Tauchen Sie ein in die kulinarische Welt der authentischen Thai-Gerichte und genießen Sie die Vielfalt der pflanzlichen Küche, komplett plant-based! Mit diesem Buch möchten wir Veganerinnen und Vegetarierinnen die Möglichkeit geben, die authentische Thai-Küche in vollen Zügen zu genießen und neue Geschmackserlebnisse zu entdecken. Machen Sie sich bereit für eine \u003c\/span\u003e\u003cb\u003egeschmackvolle Reise durch Thailand\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e – ganz ohne tierische Produkte! Mit seinem \u003c\/span\u003e\u003cb\u003emodernen Farbschnitt\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e wird das Buch außerdem in jedem Bücherregal zum Hingucker.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAngkana Sirisaeng, geboren und aufgewachsen in Thailand, entdeckte früh ihre Liebe zum Kochen. Nach ihrem Bachelor-Abschluss erlernte sie die Kunst des Obst- und Gemüseschnitzens. Zudem bildete sie sich in den Bereichen thailändische und vietnamesische Küche sowie Sushi-Herstellung fort.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlex Neumayer aus dem Salzburger Gasteinertal war neun Jahre in Südostasien als Küchenchef in der Fünf-Sterne-Hotellerie tätig. Heute arbeitet er als Foodfotograf in seinem Studio »Kochen \u0026amp; Kunst« in Bad Hofgastein.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DT Collection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56260131225865,"sku":"9783959619455","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/9671\/0864\/files\/DT_Collection_Vegan_Thai.jpg?v=1759853596"},{"product_id":"brot-backen-in-perfektion-mit-hefe","title":"Brot Backen In Perfektion Mit Hefe","description":"\u003ch3\u003eDas Plötz-Prinzip! Vollendete Ergebnisse statt Experimente – 70 Brotklassiker – Lutz Geisslers Brotbacksensation mit einer einfachen Methode\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eUnd genau so bekommen Sie es selbst hin! Das Plötz-Prinzip ist ein Segen für Neueinsteiger und für alle, deren Brote bisher nie so schön und knusprig waren wie vom Bäcker. Brotpapst Lutz Geißler hat dafür spezielle Tricks und äußerst präzise Rezepte entwickelt, die fehlendes Equipment wieVedampfung im Ofen und teure Gärschränke, die sonst nur Bäcker haben, komplett überflüssig machen. Ein normaler Ofen und handelsübliches Mehl genügen. Nicht mal eine Knetmaschine ist für ein perfektes Backergebnis notwendig. Mit weniger als einem Gramm Hefe pro Brot, aber mindestens 20 Stunden Ruhezeit erreicht er „gutmütige“ Teige, die sich jederzeit perfekt in einem komfortablen Zeitfenster von zwei Tagen fertig backen lassen. Geschmack und Bekömmlichkeit sind dabei der üblichen Teigführung deutlich überlegen. Über 70 Klassiker wie Baguettes, Brötchen, Hörnchen, Körner- und Mischbrote, Pizza und Focaccia lassen sich so auch für allerhöchste Ansprüche einfach und sicher selbst backen. Die Ergebnisse können nicht nur optisch mühelos mit Backwaren aus der Bäckerei mithalten, sondern sind auch frei von jeglichen Zusätzen und geschmacklich unübertroffen. Und mit den präzisen Schritt-für-Schritt-Anleitungen von Lutz Geißler gelingen die schönsten Krusten und grobporigen Krumen wie von selbst.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"DT Collection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56969673441545,"sku":"9783954531042","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/9671\/0864\/files\/DT_Collection_Brot_Backen_In_Perfektion_Mit_Hefe.webp?v=1776285395"},{"product_id":"auf-den-spuren-des-hummus-ariel-rosenthal-orly-peli-bronshtein-dan-alexander","title":"Auf den Spuren des Hummus","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eDie Hummus-Bibel - Ariel Rosenthal, Orly Peli-Bronshtein, Dan Alexander                                                                                                              \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAn diesem einzigartigen Buchprojekt haben mehr als 30 Persönlichkeiten mitgewirkt, darunter Spitzenköche, Wissenschaftler, Fotografen, Illustratoren und Philosophen. Sie reisten auf der »Hummus-Route« durch neun Hummus-Zentren im Nahen Osten, beginnend in Kairo über Gaza, Jaffa, Tel Aviv, Nazareth, Jerusalem, Akko und Beirut bis nach Damaskus. Die vielen Abenteuer ihrer gemeinsamen Reise wurden in diesem bahnbrechenden Kunst- und Kochbuch gesammelt, das 70 Rezepte enthält und mit Geschichten, Essays und Anekdoten gespickt ist. Gewinner des 25. Gourmand World Cookbook Awards 2020: Buch des Jahres in allen Kategorien.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DT Collection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56969841803529,"sku":"978-3-95961-605-8","price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/9671\/0864\/files\/DT_Collection_Auf_den_Spuren_des_Hummus.jpg?v=1776285761"},{"product_id":"original-indisch-meera-sodha","title":"Original Indisch - Meera Sodha","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber 130 Familienrezepte. Einfach, köstlich, aromatisch. Duftende Currys, herzhaftes Streetfood, bunte Beilagen \u0026amp; himmlische Nachspeisen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eOriginal Indisch: Einfach, köstlich, aromatisch\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e•\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eÜber 130 authentische Familienrezepte\u003c\/b\u003e: Von Generation zu Generation weitergegeben\u003cbr\u003e•\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eEinfach nachzukochen\u003c\/b\u003e: Indische Küche unkompliziert selbst zubereiten\u003cbr\u003e•\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eAlltagszutaten\u003c\/b\u003e: Leicht erhältlich im Supermarkt oder Asialaden\u003cbr\u003e•\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eFest für die Sinne\u003c\/b\u003e: Tauchen Sie ein in eine Welt voller Aromen und Gewürze\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eSo schmeckt Indien zu Hause!\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eEntdecken Sie die\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eauthentische Vielfalt der indischen Küche\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003emit über 130 erprobten Familienrezepten von Foodbloggerin Meera Sodha. Dieses bezaubernde Buch bringt Ihnen\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003etraditionelle indische Hausmannskost\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edirekt nach Hause.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVon duftenden Currys und herzhaftem Streetfood bis hin zu bunten Beilagen und himmlischen Nachspeisen: Meera Sodha zeigt, dass indisches Kochen unkompliziert ist. Ob\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eklassische Samosas\u003c\/b\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eAuberginen-Kirschtomaten-Curry\u003c\/b\u003e, das\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eperfekte Lamm-Biryani\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eoder\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eMango-Kardamom-Lassi\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e– alle Gerichte sind mit\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003ewenigen, gut erhältlichen Zutaten\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ezubereitet und bringen den\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eDuft von Curry\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ein Ihre Küche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLassen Sie sich von diesem liebevoll gestalteten Kochbuch in eine Welt der\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eGewürze, Gastfreundschaft und Geborgenheit\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eentführen. Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise und erleben Sie Indien mit allen Sinnen: Für alle, die die indische Küche lieben und ihre Besonderheiten unkompliziert zu Hause genießen möchten!\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DT Collection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56981314928905,"sku":"9783831027842","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/9671\/0864\/files\/DT_Collection_Original_Indisch_-_Meera_Sodha.png?v=1776287029"},{"product_id":"splendido-aperitivo","title":"Splendido Aperitivo","description":"\u003cdiv class=\"product-block mt-product-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003eDie Kunst des guten Essens vor dem Essen\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-block mt-product-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003e○ Das neue Splendido-Buch\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003e○ Über 70 neue Rezepte\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003e○ Über 100 Fotografien\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003e○ Geniale Snacks, Kleinigkeiten und Klassiker\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003e○ Mit vielen Infos zur Aperitivo-Kultur\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Aperitivo ist in Italien ein fester Bestandteil der Alltagskultur, und auch hierzulande wächst der Trend, den frühen Abend mit Americano, Spritz und Negroni zu feiern. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAber welche Delikatessen und Rezepte ergänzen die klassischen Drinks? Und welche regionalen Unterschiede gibt es zwischen Turin, Mailand, Venedig, Rom und Palermo?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"DT Collection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56988826370313,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/9671\/0864\/files\/Aperitivo.jpg?v=1776158399"}],"url":"https:\/\/tschau-tschuessii.de\/collections\/dt-collection\/sprache_deutsch.oembed?page=2","provider":"Schwesterherz \u0026 Küchenliebe","version":"1.0","type":"link"}